Es una planta originaria de los Andes. Los procesos de domesticación y procesamiento artesanal de este cultivo fueron realizados por las culturas prehispánicas, constituyendo la base de su dieta alimenticia. Adicionalmente, jugó un papel significativo en la tradición y costumbres de los antiguos pobladores de los Andes
La papa es un cultivo originario de América que se remonta aproximadamente de 8 000 a 10 000 años a.C.
En el mundo se siembran alrededor de 22 millones de hectáreas en papa, con una
producción cercana a 300 millones de toneladas cultivo que es considerado Como el
cuarto en importancia, después del trigo, arroz y maíz.
La papa es la actividad agrícola más sobresaliente de la zona fría andina en Colombia.
En lo económico, en 1996 el cultivo participó con cerca del 5,9% del total del valor de la
producción agrícola; para el año de 1998 fueron sembradas unas 167.000 hectáreas; es
el cultivo de mayor demanda de insecticidas y fungicidas y el segundo después del café,
en uso de fertilizantes; es el producto agrícola que más transporte terrestre genera en
Colombia. En lo social, unas 95.000 familias dependen directamente del cultivo,
equivalente a unas 500.000 personas; al mismo tiempo transportadores, comerciantes
lavadores y seleccionadores, procesadores, productores y distribuidores de insumos y
otros agentes que intervienen en la cadena de la papa, dependen de manera indirecta.
El cultivo genera al año cerca de 20 millones de jornales directos, representados en
mano de obra rural no calificada. En lo político, la papa por ser uno de los alimentos de
mayor consumo per cápita aparente (Unos 65 kg por año)l tiene alta incidencia en el
costo de la canasta familiar dentro del grupo de alimentos, como se reflejó claramente
por precios máximos en el primer semestre de 1998 y las estrategias de control de
precios asumidas por el gobierno nacional frente a la baja oferta nacional del producto.
Existen amplias diferencias de calidad del tubérculo disponible para el agente
intermediario, como para el consumidor final, tanto en forma, tamaño, presentación y,
otras características como calidad fitosanitaria e industrial, debido en especial a la
ausencia de especificaciones unificadas.
La papa de año se clasifica teniendo en cuenta su tamaño y peso
El Dane reportó para el primer semestre del año un incrementos inusitado del 152,42 por ciento el precio de ese producto.
Según los análisis del gremio papero, Fedepapa, indican que la tendencia se mantendrá, debido al inicio de las labores de recolección en Cundinamarca, Boyacá, Nariño, Antioquia, Cauca, norte de Santander y Caldas, La cosecha del tubérculo se estima en no menos de 2,4 millones de toneladas, suficientes para abastecer el mercado interno y a regular los precios de este alimento. Igualmente, el gremio papero destacó un aumento en las áreas de siembra, por lo cual se esperaría que el volumen de la producción se incremente aún más para el año 2009
el gremio de los productores, Fedepapa, recordó que la temporada de cosecha ya comenzó y se espera que esta se prolongue hasta finales del año. Entre miércoles y jueves la red Sipsa de la Corporación Colombia Internacional informó que el precio de la papa bajó 10 por ciento. "En total, se espera que de los campos salgan al mercado de las centrales de abastos y plazas de mercado del país, no menos de 2,4 millones de toneladas, las suficientes para abastecer el mercado interno y reducir los precios al consumidor", informó Augusto del Valle, gerente de Fedepapa. Tal cantidad del tubérculo, de todas las variedades, se recolectará en Cundinamarca, Boyacá, Nariño, Antioquia, Cauca, Norte de Santander y Caldas.
martes, 29 de julio de 2008
ORO
BANCO DE LA REPUBLICA
Fue creado el 23 de julio de 1923, bajo el gobierno de Pedro Nel Ospina
Gracias a las funciones que este empezó a desempeñar, el país inició un proceso de crecimiento económico.
Es el banco más importante del país porque está encargado de acuñar las monedas y emitir los billetes, y además controla y cuida la cantidad de dinero que circula.
Es el banco de bancos ya que cada banco tiene en él su propia cuenta.Cuida las reservas internacionales, que son las riquezas que el país obtiene de las ventas de sus productos.
•La primera forma de dinero que se conoce son los lingotes o barras de metal que se usaron en Babilonia hace unos 5000 años
•El primer papel moneda o primeros billetes fueron utilizados en China en el Siglo VII, hace más de mil años
•Las primeras monedas hechas en Colombia, se acuñaron en 1621.
•Los billetes de papel se emitieron desde 1813.
•La moneda fue inventada en Lidia, una parte de lo que hoy es Turquía hace unos 2500 años, no era totalmente redonda y sólo estaba gravada por una cara
•En 1905 se organizó el sistema monetario nacional y determino que la unidad monetaria y moneda de cuenta de la república, sería el peso dividido en 100 centavos.
•En Colombia se crearon los primeros bancos durante el siglo XIX. Muchos de ellos emitían sus propios billetes
•El Banco de la República además de oro, divisas, monedas y billetes de nuestro país guarda otros tesoros que nos pertenecen: la colección de piezas precolombinas expuestas en el Museo de Oro, la biblioteca Luis Ángel Arango que cuenta con estudiantes, investigadores en Colombia y la colección de pinturas de Botero, la colección numismática que alberga en la antigua casa de moneda, valiosas colecciones de monedas y billetes del siglo pasado.
COMO NACIO EL DINERO
•EL TRUEQUE
•VALOR DE LOS OBJETOS: CONCHAS, PLUMAS, TABACO, PIELES, GRANOS Y SAL
•UTILIZACIÓN DE METALES PRECIOSOS. BALANZA
•PRIMERAS MONEDAS
•DEPÓSITO DE MONEDAS
•PRIMEROS BILLETES
•PRIMEROS BANQUEROS
•SALDO Y SALARIO
•TALONARIO DE CHEQUES, TARJETA DE CRÉDITO
Fue creado el 23 de julio de 1923, bajo el gobierno de Pedro Nel Ospina
Gracias a las funciones que este empezó a desempeñar, el país inició un proceso de crecimiento económico.
Es el banco más importante del país porque está encargado de acuñar las monedas y emitir los billetes, y además controla y cuida la cantidad de dinero que circula.
Es el banco de bancos ya que cada banco tiene en él su propia cuenta.Cuida las reservas internacionales, que son las riquezas que el país obtiene de las ventas de sus productos.
•La primera forma de dinero que se conoce son los lingotes o barras de metal que se usaron en Babilonia hace unos 5000 años
•El primer papel moneda o primeros billetes fueron utilizados en China en el Siglo VII, hace más de mil años
•Las primeras monedas hechas en Colombia, se acuñaron en 1621.
•Los billetes de papel se emitieron desde 1813.
•La moneda fue inventada en Lidia, una parte de lo que hoy es Turquía hace unos 2500 años, no era totalmente redonda y sólo estaba gravada por una cara
•En 1905 se organizó el sistema monetario nacional y determino que la unidad monetaria y moneda de cuenta de la república, sería el peso dividido en 100 centavos.
•En Colombia se crearon los primeros bancos durante el siglo XIX. Muchos de ellos emitían sus propios billetes
•El Banco de la República además de oro, divisas, monedas y billetes de nuestro país guarda otros tesoros que nos pertenecen: la colección de piezas precolombinas expuestas en el Museo de Oro, la biblioteca Luis Ángel Arango que cuenta con estudiantes, investigadores en Colombia y la colección de pinturas de Botero, la colección numismática que alberga en la antigua casa de moneda, valiosas colecciones de monedas y billetes del siglo pasado.
COMO NACIO EL DINERO
•EL TRUEQUE
•VALOR DE LOS OBJETOS: CONCHAS, PLUMAS, TABACO, PIELES, GRANOS Y SAL
•UTILIZACIÓN DE METALES PRECIOSOS. BALANZA
•PRIMERAS MONEDAS
•DEPÓSITO DE MONEDAS
•PRIMEROS BILLETES
•PRIMEROS BANQUEROS
•SALDO Y SALARIO
•TALONARIO DE CHEQUES, TARJETA DE CRÉDITO
—Entre 1835 y 1890 se exportaron desde el territorio de la Nueva Granada hasta lo Estados Unidos:
•Águilas
•Astas
•Carey
•Aves vivas
•Camarones
•Caracoles
•Concha y cal de nácar
•Tortugas
•Perlas
—Los productos naturales pasaron a constituir un 30% del total de las exportaciones, concentradas hasta el momento en el oro contribuyendo a que la economía fluctuara ante la demanda cambiante por los nuevos productos naturales.
—Entre los años 1940 y 1970 se llevó a cabo una explotación masiva de toda clase de animales silvestres con múltiples propósitos.
—Actualmente el tema de la valoración económica de la fauna silvestre busca imponerse como único mecanismo de toma de decisión para resolver los problemas de pérdida y extinción de ciertas especies y como posible respuesta institucional frente al tráfico ilegal y uso sostenible.
—Las dificultades más críticas del aporte de los productos faunísticos a la economía, radica en factores técnicos como:
1.Las variaciones históricas en el tipo de nomenclatura y posiciones arancelarias de los registros de comercio exterior.
2.En el desarrollo de la demanda y de los precios internacionales por productos o subproductos derivados de la fauna silvestre.
3.En la incidencia de la legislación nacional o internacional sobre los flujos comerciales .
•Águilas
•Astas
•Carey
•Aves vivas
•Camarones
•Caracoles
•Concha y cal de nácar
•Tortugas
•Perlas
—Los productos naturales pasaron a constituir un 30% del total de las exportaciones, concentradas hasta el momento en el oro contribuyendo a que la economía fluctuara ante la demanda cambiante por los nuevos productos naturales.
—Entre los años 1940 y 1970 se llevó a cabo una explotación masiva de toda clase de animales silvestres con múltiples propósitos.
—Actualmente el tema de la valoración económica de la fauna silvestre busca imponerse como único mecanismo de toma de decisión para resolver los problemas de pérdida y extinción de ciertas especies y como posible respuesta institucional frente al tráfico ilegal y uso sostenible.
—Las dificultades más críticas del aporte de los productos faunísticos a la economía, radica en factores técnicos como:
1.Las variaciones históricas en el tipo de nomenclatura y posiciones arancelarias de los registros de comercio exterior.
2.En el desarrollo de la demanda y de los precios internacionales por productos o subproductos derivados de la fauna silvestre.
3.En la incidencia de la legislación nacional o internacional sobre los flujos comerciales .
martes, 22 de julio de 2008
RESUMEN FLORES
En los últimos 30 años la floricultura colombiana ha logrado insertarse en el mercado nacional y mundial generando grandes ingresos para el país, a tal punto de exportar más de 500 millones de dólares al año.En la actualidad colombiana las flores son la tercera mayor fuente de divisas del país, detrás del petróleo y el café, y un importante generador de empleo en la zona central de Colombia.
Colombia es el segundo productor mundial de flores, con una participación del 14% en el comercio global. Siembra aproximadamente 5.900 hectáreas concentradas en la sabana de Bogotá y en Rionegro Antioquia.
Colombia es el segundo productor mundial de flores, con una participación del 14% en el comercio global. Siembra aproximadamente 5.900 hectáreas concentradas en la sabana de Bogotá y en Rionegro Antioquia.
resumen cafe
RESUMEN CAFE
tenemos 1800 especies de las 9000 q hay en el mundo,consumimos 10 especies, se dice q el cafe es del continente africano.el cafe produce alegria y actividad al hombre por la cafeina.
se dice q tiene origen etimologico en la real lengua española, pero existe su origen de las siguientes derivaciones hasta llamarse cafe
arabes y abisinios:bunn-bunchum
arabes:kahwah
turcos:kahweh
despues en latin coffea, español cafe , ingles coffee pero se derivaron del dicho origen etimologico.
se dice que llego a colombia por venezuela a santander y norte de santander y se expandio al centro de america.
otra version es la del sacerdote jose gumilla.
existe cenicafe, fondo nacional del cafe y alma cafe.
FABRICA DE CAFE LIOFILIZADO UVICADA EN CHINCHINA, ES UNA DE LAS DEPENDENCIAS DE LA FEDERACION NACIONAL DE CAFETEROS, es la unica en colombia de liofolizacion y sus principales plazas son JAPON, REINO UNIDO, RUSIA, ENTRE OTROS..
programa llamado 100% cafe de colombia, facilitar la comercializacion cuyo origen sea 100% colombiano, ayuda a los caficultores a mejorar la calidad de los cultivos en cada cosecha.
juan valdez, cafe oma, lukafe, sello dorado, mariscal, luis benavidez, hacienda venecia, cafe 18 popayan plaza. estas son una de las marcas q estan registradas en este programa.
tenemos 1800 especies de las 9000 q hay en el mundo,consumimos 10 especies, se dice q el cafe es del continente africano.el cafe produce alegria y actividad al hombre por la cafeina.
se dice q tiene origen etimologico en la real lengua española, pero existe su origen de las siguientes derivaciones hasta llamarse cafe
arabes y abisinios:bunn-bunchum
arabes:kahwah
turcos:kahweh
despues en latin coffea, español cafe , ingles coffee pero se derivaron del dicho origen etimologico.
se dice que llego a colombia por venezuela a santander y norte de santander y se expandio al centro de america.
otra version es la del sacerdote jose gumilla.
existe cenicafe, fondo nacional del cafe y alma cafe.
FABRICA DE CAFE LIOFILIZADO UVICADA EN CHINCHINA, ES UNA DE LAS DEPENDENCIAS DE LA FEDERACION NACIONAL DE CAFETEROS, es la unica en colombia de liofolizacion y sus principales plazas son JAPON, REINO UNIDO, RUSIA, ENTRE OTROS..
programa llamado 100% cafe de colombia, facilitar la comercializacion cuyo origen sea 100% colombiano, ayuda a los caficultores a mejorar la calidad de los cultivos en cada cosecha.
juan valdez, cafe oma, lukafe, sello dorado, mariscal, luis benavidez, hacienda venecia, cafe 18 popayan plaza. estas son una de las marcas q estan registradas en este programa.
martes, 15 de julio de 2008
EL BANANO
la primera plantacion de banano en colombia fue establecida a finales del siglo XIX en el area de cienaga, cerca del puerto de santa marta, habiendo realizado la primera exportacion de 1.582 racimos en octubre de 1981, con destino a la ciudad norteamericana de new orleans.
desde principios del siglo XX ha habido plantaciones bananeras en la region de uraba.
en los años sesenta, la compañia frutera de sevilla filial de united fruit company implemento el cultivo del banano en uraba con un enfoque de siembra comercial.
El banano es un cultivo permanente que se autoreemplaza con un pequeño retoño que crece al lado de la planta que muere al ser cosechada. Las dos especies más conocidas en nuestro medio son: la musa paradisíaca que corresponde al plátano para cocción, y la musa sapientum o banano. La Cadena del banano, objeto de este documento, se refiere a la segunda de estas especies.
Colombia ha tenido una relativa larga tradición como productora y exportadora de banano. Existen dos tipos de este producto: banano de exportación y banano criollo o de consumo interno. El primero se cultiva principalmente en Urabá y al norte del departamento del Magdalena.
El 20% de la producción mundial de banano se destina al comercio mundial, hecho que lo convierte junto con las manzanas, las uvas y los cítricos, en el conjunto más importante de productos frutícolas comercializados en el mundo. Los mayores productores son países centro y sudamericanos.las regiones del Golfo de Urabá y el nororiente del departamento del Magdalena, se han especializado en la producción y exportación de banano y plátano con altos niveles de productividad e integración de los productores y comercializadores, gracias a las ventajas comparativas de localización y calidad de los suelos con respecto a otras zonas productoras del mundo.
En el país existen dos tipos de banano: el banano de exportación y el banano criollo o de consumo interno. Colombia ha tenido una relativa larga tradición como productora y exportadora neta de banano de exportación tipo Cavendish Valery.
En el concierto internacional, el banano colombiano ha experimentado una pérdida de posicionamiento competitivo en el marco de un sobre abastecimiento de los mercados mundiales, con niveles próximos a la saturación especialmente en países desarrollados, como consecuencia del crecimiento de la oferta de competidores fuertes como Ecuador. Este deterioramiento obedece a diversos factores entre los que sobresalen la baja productividad por hectárea del cultivo y el deterioro en la calidad de la fruta, debido principalmente a los problemas administrativos y sanitarios (Sigatokas y Moko) en las plantaciones.
Los problemas administrativos que enfrentan las fincas bananeras, se deben básicamente a la inseguridad en la zona, y han acarreado un descenso importante en los niveles de inversión en las plantaciones en labores como la fertilización y el control de drenajes, acentuando la baja en la productividad por hectárea y generando un impacto negativo en la calidad de la producción. La estabilidad política y social en la zona serán factores claves para el mejoramiento competitivo del sector.
La transformación competitiva, es necesaria para enfrentar el desafío que impone la globalización económica en un contexto de mercados dinámicos, por lo cual, mejorar la eficiencia en la gestión de los costos de producción, en particular aquellos aspectos vinculados a la fertilización y control fitosanitario, así como los costos de logística de producción, cosecha y exportación en general, serán factores estratégicos para la competitividad futura de la cadena.
en relacion al banano de exportacion, la agroindustria bananera se ha desarrollado como una cadena agro exportadora tradicional, generando importante divisas para el pais, con valores de exportacion que han oscilado entre 400 y 444 millones de dolares desde 1995.
se calcula que esta industria genero en el 2003 alrededor de 34.960 empleos, lo que significo el 1.9 de los empleos generados en colombia por el total de cultivos en colombia.
en relacion al banano criollo se produce principalmente en el valle del cauca, tolima y antioquia y tiene un area cosachada y una produccion significativamente menores al de exportacion.
como proporcion del renglon bananero total, el banano comun participo con el 11.5% de la produccion y el 30.1% de la superficie total del cultivo.
los productores de banano de exportacion estan organizados en diferentes asociaciones entre las que se destaca augura, asociacion de bananeros de colombia, guineos, asbama, asoproban, parmag,asobanar, entre otras y cuentan con un importante movimiento sindical con sintrainagro que agrupa 22 mil trabajadores aproximadamente.
se muestra como el departamento de antioquia, especificamente la region de uraba, representa en promedio el 70% del total de la produccion de banano de exportacion en colombia, magdalena representa alrededor del 30% de la produccion.
el mercado de banano en el mundo es el de consumo fresco. en colombia una cantidad minima se destina a procesos industriales para la obtencion de productos alimenticios.
el banano puede ser utilizado industrialmente como materia prima para la obtencion de productos como bananos pasos o deshidratados, en almibar, cremas, postres, pulpas, pures, compotas, mermeladas, conservas, harinas, hojuelas, jarabe de glucosa y fructosa, saborizantes, aromatizantes, alimento para ganado y otros animales.
los desechos fibrosos del cultivo tambien sirven como materia prima para la elaboracion de pulpas celulosicas, almidon y productos quimicos.
de acuerdo a los registros de SIPSA , los precios de banano de consumo interno en el pais, han mantenido una tendencia creciente entre 1996 y 2005 con un rango de precios que ha oscilado entre $200 y $400 por kilogramo, pasando de $183 por kiligramo a $364 en promedio, con un crecimiento promedio anual de 7.85%.
importaciones:
se han presentado coyunturalmente desde ecuador en montos poco significativos, de otros tipos de banano presumiblemente el banano comun, el cual toma valores positivos cuando un pais exporta mas de lo que importa.
de acuerdo con la FAO, la produccion del banano corresponde aproximadamente al 12% del total de frutas en el mundo en terminos de volumen. en los ultimos años la superficie cultivada se ve un promedio en el mundo alrededor de 4.545.688 hectareas, con una produccion de 3.893 millones de cajas y un rendimiento de 856.7 cajas por hectarea.
los principales productores de banano en el mundo son india y brasil. colombia figura en un onceavo lugar con un 2,1% de la produccion del mundo.
desde principios del siglo XX ha habido plantaciones bananeras en la region de uraba.
en los años sesenta, la compañia frutera de sevilla filial de united fruit company implemento el cultivo del banano en uraba con un enfoque de siembra comercial.
El banano es un cultivo permanente que se autoreemplaza con un pequeño retoño que crece al lado de la planta que muere al ser cosechada. Las dos especies más conocidas en nuestro medio son: la musa paradisíaca que corresponde al plátano para cocción, y la musa sapientum o banano. La Cadena del banano, objeto de este documento, se refiere a la segunda de estas especies.
Colombia ha tenido una relativa larga tradición como productora y exportadora de banano. Existen dos tipos de este producto: banano de exportación y banano criollo o de consumo interno. El primero se cultiva principalmente en Urabá y al norte del departamento del Magdalena.
El 20% de la producción mundial de banano se destina al comercio mundial, hecho que lo convierte junto con las manzanas, las uvas y los cítricos, en el conjunto más importante de productos frutícolas comercializados en el mundo. Los mayores productores son países centro y sudamericanos.las regiones del Golfo de Urabá y el nororiente del departamento del Magdalena, se han especializado en la producción y exportación de banano y plátano con altos niveles de productividad e integración de los productores y comercializadores, gracias a las ventajas comparativas de localización y calidad de los suelos con respecto a otras zonas productoras del mundo.
En el país existen dos tipos de banano: el banano de exportación y el banano criollo o de consumo interno. Colombia ha tenido una relativa larga tradición como productora y exportadora neta de banano de exportación tipo Cavendish Valery.
En el concierto internacional, el banano colombiano ha experimentado una pérdida de posicionamiento competitivo en el marco de un sobre abastecimiento de los mercados mundiales, con niveles próximos a la saturación especialmente en países desarrollados, como consecuencia del crecimiento de la oferta de competidores fuertes como Ecuador. Este deterioramiento obedece a diversos factores entre los que sobresalen la baja productividad por hectárea del cultivo y el deterioro en la calidad de la fruta, debido principalmente a los problemas administrativos y sanitarios (Sigatokas y Moko) en las plantaciones.
Los problemas administrativos que enfrentan las fincas bananeras, se deben básicamente a la inseguridad en la zona, y han acarreado un descenso importante en los niveles de inversión en las plantaciones en labores como la fertilización y el control de drenajes, acentuando la baja en la productividad por hectárea y generando un impacto negativo en la calidad de la producción. La estabilidad política y social en la zona serán factores claves para el mejoramiento competitivo del sector.
La transformación competitiva, es necesaria para enfrentar el desafío que impone la globalización económica en un contexto de mercados dinámicos, por lo cual, mejorar la eficiencia en la gestión de los costos de producción, en particular aquellos aspectos vinculados a la fertilización y control fitosanitario, así como los costos de logística de producción, cosecha y exportación en general, serán factores estratégicos para la competitividad futura de la cadena.
en relacion al banano de exportacion, la agroindustria bananera se ha desarrollado como una cadena agro exportadora tradicional, generando importante divisas para el pais, con valores de exportacion que han oscilado entre 400 y 444 millones de dolares desde 1995.
se calcula que esta industria genero en el 2003 alrededor de 34.960 empleos, lo que significo el 1.9 de los empleos generados en colombia por el total de cultivos en colombia.
en relacion al banano criollo se produce principalmente en el valle del cauca, tolima y antioquia y tiene un area cosachada y una produccion significativamente menores al de exportacion.
como proporcion del renglon bananero total, el banano comun participo con el 11.5% de la produccion y el 30.1% de la superficie total del cultivo.
los productores de banano de exportacion estan organizados en diferentes asociaciones entre las que se destaca augura, asociacion de bananeros de colombia, guineos, asbama, asoproban, parmag,asobanar, entre otras y cuentan con un importante movimiento sindical con sintrainagro que agrupa 22 mil trabajadores aproximadamente.
se muestra como el departamento de antioquia, especificamente la region de uraba, representa en promedio el 70% del total de la produccion de banano de exportacion en colombia, magdalena representa alrededor del 30% de la produccion.
el mercado de banano en el mundo es el de consumo fresco. en colombia una cantidad minima se destina a procesos industriales para la obtencion de productos alimenticios.
el banano puede ser utilizado industrialmente como materia prima para la obtencion de productos como bananos pasos o deshidratados, en almibar, cremas, postres, pulpas, pures, compotas, mermeladas, conservas, harinas, hojuelas, jarabe de glucosa y fructosa, saborizantes, aromatizantes, alimento para ganado y otros animales.
los desechos fibrosos del cultivo tambien sirven como materia prima para la elaboracion de pulpas celulosicas, almidon y productos quimicos.
de acuerdo a los registros de SIPSA , los precios de banano de consumo interno en el pais, han mantenido una tendencia creciente entre 1996 y 2005 con un rango de precios que ha oscilado entre $200 y $400 por kilogramo, pasando de $183 por kiligramo a $364 en promedio, con un crecimiento promedio anual de 7.85%.
importaciones:
se han presentado coyunturalmente desde ecuador en montos poco significativos, de otros tipos de banano presumiblemente el banano comun, el cual toma valores positivos cuando un pais exporta mas de lo que importa.
de acuerdo con la FAO, la produccion del banano corresponde aproximadamente al 12% del total de frutas en el mundo en terminos de volumen. en los ultimos años la superficie cultivada se ve un promedio en el mundo alrededor de 4.545.688 hectareas, con una produccion de 3.893 millones de cajas y un rendimiento de 856.7 cajas por hectarea.
los principales productores de banano en el mundo son india y brasil. colombia figura en un onceavo lugar con un 2,1% de la produccion del mundo.
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